Ein Aluminium Espressokocher, der durch sein äußerst ansprechendes Design zum echten Blickfang in jeder Küche wird, ist der Bialetti Cuor die Moka. Dieser Espressokocher wurde vom italienischen Hersteller Bialetti zusammen mit Illy-Café entwickelt und verfügt im Gegensatz zu den anderen Bialetti Espressokochern über ein innovatives und patentiertes Brühsystem, welches die optimale Essenz des Kaffees gewinnt. Bei Amazon ist der Aluminium Espressokocher aktuell um 17 Prozent reduziert, so dass der schwarze Bialetti Cuor di Moka statt 69,95 Euro nur noch 57,98 Euro kostet.
Das neue patentierte Brühsystem, welches im Bialetti Cuor di Moka zum Einsatz kommt, stellt sicher, dass beim Espresso kochen nur die optimale und beste Essenz des Espressos gewonnen wird. So presst dieser Espressokocher von Bialetti nur genau die Menge Wasser durch den Filter, die für die besten Stoffe des Kaffees notwendig ist.
Wassernachlauf schließt der Bialetti Cuor di Moka aus, damit wird vor allem auch die Bildung von Bitterstoffen verhindert. Im Gegensatz zu den regulären Espressokochern von Bialetti verfügt der Cuor di Moka über 2 Ventile sowie über einen Bajonettverschluss.
Ein kontrolliertes Abguss-System sowie ein ergonomischer und Hitze beständiger Griff aus Silikon runden die Ausstattungsmerkmale dieses 3 Tassen Espressokochers von Bialetti ab.
Wie die anderen Espressokocher besteht auch der Bialetti Cuor di Moka aus drei Teilen. In den untersten kommt das Wasser. Darauf wird der Aluminium Filter mit dem Espressopulver gegeben und dann der obere Teil darauf gegeben und verschlossen. Der fertig präparierte Espressokocher kommt anschießend auf den eingeschalteten Herd (für alle Herdarten außer Induktion geeignet). Durch die Hitze kocht das Wasser, wird über durch den Filter gepresst und in den oberen Teil des Espressokochers sprudelt der Espresso. Mit einem “Pfiff” meldet der Bialetti Cuor di Moka, dass der Espresso fertig ist.
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